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Showing posts from May, 2012

京版行(七)

時光飛逝,現在看著這些2009年底所拍的照片,恍如隔世。 還記得當時,Y還住在坎培拉,而我才剛剛搬來雪梨三個月, 還沒有結婚,也還緊緊抓著二字頭的尾巴, 一切都是令人興奮而新奇的。
以為自已忘了, 現在看著這些照片才發現, 原來當時的感受與氛圍,都原汁原味的被保留在照片中,而那些以為早已被遺忘的記憶,還好好的在那裡,
在那裡,樹還是那麼的綠,天還是那麼的藍,陽光無限好,楓葉紅的如此囂張, 而記憶中,在那裡的我,將永遠是二十幾歲。
還記得那天,Y正式開始一連三天在大阪的工作,我必須自己安排白天的行程,這天決定去京都走馬看花一般,明知道時間一定是不夠的,但還是勉強出行,起碼可以說我來過了。


買定了

好久沒有買雜誌了!!
五月號的滾石我買定了!!!

獵人山谷 Hunter Valley

Hunter Valley是一個位於雪梨車程約兩個小時的酒莊,它也是澳洲新南威爾斯州裡,最方便出入,也最受歡迎的酒莊。
這一次去Hunter Valley ,是為了慶祝一位好友的生日所安排的,在慶祝她生日的同時,也順便哀悼她苦心經營多年感情的逝去。

就這樣,我們一行三人(兩個已婚婦女,與一位未婚妙齡女子),在獵人山谷渡過了一天一夜美妙的買醉時光。

由於抵達旅館的當晚,整個聊天,喝酒,喝酒,聊天太忘我,不僅漂亮的旅館,沒照;美麗夢幻的高爾夫球場婚禮,沒照,連熱鬧,瘋狂的餐廳,與美味的食物,通通沒有照到相片。完全忘記。
只有敷敷衍衍,不清不楚的在餐廳等座位時,隨便拍了一張.....

不過,察覺自己總算還是以朋友相聚為先,個人興趣為後,還是多少得到一點安慰!


因時間有限,我們此行只計畫拜訪兩家酒莊,並請旅館經理指點迷津。
我們問旅館經理: 『如果我們只夠時間拜訪一間精品酒莊,妳會推薦哪一家?』
她想都沒想便說:『 Blueberry Hill Vineyard 』

結果,當然,我們第一家拜訪的酒莊就是旅館經理大力推薦的精品酒莊 Blueberry Hill Vineyard

到底何謂精品酒莊(boutique Vineyard)呢?

所謂精品酒莊是指非大量生產,個人或家族擁有,產量少,通常只有產地才買的到,或特約餐廳才喝的到的小酒莊。因非大量生產,所以理所當然價錢比一般大牌酒廠的酒貴,選擇也比較少。

Blueberry Hill Vineyard是一家樸實,小巧的可愛酒莊,它的主人是一位木訥,似乎看起來不太會招呼人的老先生。這位老先生雖然真的不太會招呼人,但是他慢條斯理,對我們的問題有耐心的一一答覆,雖不熱絡,卻不高傲。

我們不禁納悶,他這麼慢條斯理,又似乎不太會招呼人,這樣能吸引到客人買他的東西嗎?
然而,這個問題,在我們試過Blueberry Hill Vineyard的酒後,立刻得到了一個不必思考的答案。

因為Blueberry Hill Vineyard的酒是不用大聲叫賣的。

我不懂酒,對於酒的知識一問三不知,不知其名,不知其源,對品酒沒有興趣,也沒有熱誠。
可是,我有酒必嚐,找到喜歡的必試,
所以,
我知道,Blueberry Hill Vineyard的酒,是好酒來的~
我相信,那老先生也是知道這一點的。
所以,他讓他的酒,自己為自己說話,自己賣自己~

在B…

The French Cafe

母親節前夕帶著媽媽去已覬覦多年的『The French Cafe』朝聖, 『The French Cafe』連續兩年被 METRO magazine 評為奧克蘭年度最佳餐廳的第二名,同時被給予最佳服務與最佳酒單的頭銜。

以前在奧克蘭上班的時候,常常開車經過『The French Cafe』樸實無華的店面,總是試著從它簡單的外在,揣測其密閉神秘的內在,這一次,藉著母親節之名,一仰盛名之實,終於得以一探究竟。

『The French Cafe』是一對夫妻共同經營的,餐廳內有三種用餐地區,分別分為酒吧區,主要用餐區與室外用餐區。

它有單點與套餐兩種點餐方式,也有各具特色的雞尾酒任君選擇,去 『The French Cafe』 不一定要用餐,有很多下了班的上班族在回家之前會與同事在這的吧檯喝一杯它知名的雞尾酒後再回家,這一點點貼心的安排,無疑使 『The French Cafe』與其他高級餐廳比起來,來的平易近人。

這一次我與媽媽點了它的主廚套餐來試試,我們都很滿意。